Santa Gertrudis

Santa Gertrudis to śliczna wioska zatopiona w bieli budynków oraz żywych barwach otulających ją bugenwilli. Zachwyca zabudową „jak z obrazka” i emanuje kosmopolityczną energią. Odkryjecie tu piękne butiki w stylu boho oraz restauracje z doskonałą kuchnią.

To urocze miejsce otoczone jest malowniczymi sadami owocowymi i finkami - tradycyjnymi domami rolniczymi, o białych i grubych ścianach.

​

Pełna nazwa miejscowości to ,,Santa Gertrudis De Fruteira". Wzięła się ona stąd, iż pola w okolicy były zawsze bogate w wyborne pomarańcze, cytryny, migdały i chleb świętojański. Ten urodzaj możliwy jest dzięki warstwie słodkiej wody gruntowej, która utrzymuje okoliczną przyrodę zieloną i bujną. Ziemie wokół St Gertrudis były i nadal są najdroższe na wyspie. Nie bez powodu znajduje się tu moc ekskluzywnych hoteli agroturystycznych.

​

Wioska wygląda jakby czas stanął tu w miejscu. Na jej środku stoi uroczy biały kościół, a także kilka małych, tradycyjnych barów ze stolikami rozstawionymi na niemal całej powierzchni głównego placyku. W okolicy jest też sporo klimatycznych restauracji i sklepików. Cała infrastruktura zatopiona jest w rolniczym krajobrazie, w którym oprócz drzew owocowych żyją owce, kozy i jedyne na całej Ibizie krowy mleczne. 

​

Santa Gertrudis słynie ze społeczności artystycznej i klimatu boho-chic. Wielu malarzy, rzeźbiarzy i muzyków osiedliło się tutaj na przestrzeni lat, a ich prace można podziwiać w okolicznych w galeriach oraz w kultowym barze ,,Can Costa”, gdzie biedni artyści w czasach hipisowskich wymieniali obrazy za jedzenie. Dziś imponujące dzieła sztuki na ścianach baru wiszą tam w towarzystwie wybornych szynek długo-dojrzewających.

​

Co robić w Santa Gertrudis?

​

Odwiedź kościół i zrób kilka nostalgicznych zdjęć w centrum wioski, która wygląda jak zamrożona w czasie. Zjedz tradycyjną tostadę i wypij café con leche w jednym z barów ma głównym placyku lub idź na zdrowe, europejskie śniadanie w restauracji Musset.

​

Wędruj, biegaj lub pedałuj po okolicy. Krajobraz jest spektakularny! Zajrzyj do sklepów.

Es Cucons to mały, uroczy i naprawdę wyjątkowy sklep ze stylowymi dodatkami do domu. W SLUIZ znajdziesz designerskie meble, dekoracje, ubrania, a także pyszne jedzenie.

W okolicy jest też kilka sklepów z odzieżą w stylu boho oraz galerii z biżuterią i dziełami sztuki.

​

Wioska może poszczycić się całą gamą znakomitych restauracji. Polecamy wam wegańskie Wild Beets, hotspot Picadeli z jedzeniem na wynos oraz artystyczne Numero 74 L'Atelier.  Atelier jest  idealne dla rodzin z dziećmi, oprócz bufetu i butiku możecie skorzystać tu z różnych warsztatów manualnych. Nieco dalej znajduje się Aubergine by Atzarò, restauracja położona pośrodku imponującego sadu, w której dania tworzone są z sezonowych produktów organicznych. Doskonałe jedzenie oferuje również popularna śródziemnomorska jadłodajnia Finca La Plaza, a miłośnicy kuchni włoskiej nie mogą przejść obojętnie obok legendarnej Macao.